Proizvodnja puretine u Hrvatskoj, kao i u mnogim drugim zemljama, uključuje pažljiv odabir pasmina, kontrolirane uvjete uzgoja i optimalnu prehranu za postizanje visokokvalitetnog mesa. Puretina se najčešće uzgaja u modernim farmama koje omogućuju pravilnu ventilaciju, higijenu i zdravstvenu skrb za ptice. Prehrana puretina temelji se na uravnoteženoj kombinaciji žitarica, proteina i vitamina koji osiguravaju brz rast i zdravlje životinja.
Nakon što puretine dostignu željenu težinu, proces klanja i obrade mesa obuhvaća sve potrebne standarde sigurnosti hrane i higijene. Na tržištu se puretina nudi u različitim oblicima – od cijelih ptica do fileta i prerađenih proizvoda poput suhomesnatih delicija. S obzirom na rastući interes za zdravom i proteinskom hranom, proizvodnja puretine postaje sve važniji segment stočarske industrije.
A još jedna zanimljiva priča o poduzetniku koji se bavi upravo uzgojem purana objavljena je na YouTube kanalu Srećka Stipovića, koji vješto pronalazi priče o običnim ljudima i njihovim neobičnim zanimanjima.
Sponzorirani članak
Najava: Prvi Božićni turnir stokilaša 2025. u Širokom Brijegu
Sjajan biznis
Miroslav Miloš iz Bugojna već deset godina proizvodi puretinu. Sve što proizvede proda i to bez velikih problema. Zanimljivo je da je on jedan od rijetkih proizvođača purećeg mesa u središnjoj Bosni, a također se nikada nije dogodilo da Miroslav nije prodao sve što je proizveo.
Tvrdi da je ovo jedan od najboljih malih biznisa za mlade poduzetnike: “Ovo je moj biznis. Hranim ih tri puta dnevno. Najviše jedu ujutro, a navečer samo piju vodu i pomalo ćopkaju. Bitno je samo da imaju dovoljno hrane, da ne ogladne”, rekao je Miroslav.
‘Svake godine kupim više od 200 komada’
Prema njegovoj računici, na više od 200 purica, a kada pokrije sve troškove ostat će mu, ostane mu otprilike 5000 eura čistog novca. Uz njegovu pristojnu mirovinu, malo posla i brige za ptice, to je veoma dobra zarada.
“Kada bi sve stavili na papir i izračunali, opet bi se isplatilo. Svake godine kupim više od 200 komada. Prošle godine je bilo 220. Ove godine mi je došlo 120. Ako Bog da doći će u uskoro još 100 komada, a to je 220 komada. Nekada im stavim baby puder, da dobiju isti miris, da se ne kljucaju i da ne bi došlo do kanibalizma,”, rekao je Miroslav.
Borak.tv
