Tražite brz, zdrav i jednostavan kruh koji ne zahtijeva brašno, kvasac ni prašak za pecivo? Ovi laneni kruščići savršena su alternativa klasičnom kruhu – bogati su proteinima i vlaknima, lagani, a opet zasitni. Idealni su za doručak, užinu ili kao pratnja uz salate i namaze. Uz samo dva glavna sastojka, možete ih pripremiti za manje od sat vremena!
Sastojci:
-
300 g bjelanjaka (otprilike 8 jaja)
Sponzorirani članak
U Ljubuškom otvorena Pizzeria Di Matteo – pogledajte atmosferu s otvaranja
Na adresi Ulica hrvatskih branitelja 8, sinoć je svoja vrata otvorila Pizzeria Di Matteo, novi restoran koji u ponudu Ljubuškog donosi originalnu naloletansku pizzu pripremljenu po strogo definiranim talijanskim standardima.... Pročitaj više -
100 g lanenih sjemenki
-
1 prstohvat soli (po želji)
Priprema:
-
Pomiješajte sastojke
Lanene sjemenke sameljite, a bjelanjke odvojite od žumanjaka i izradite u čvrst snijeg. Zatim pažljivo spojite snijeg od bjelanjaka s mljevenim lanom. Po želji dodajte prstohvat soli. -
Sjedinite i pecite
Smjesu lagano promiješajte kuhačom i istresite u kalup za kruh obložen papirom za pečenje. Pospite s malo lanenih sjemenki i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 minuta na 180°C.
Savjet: Umjesto jednog kruha, smjesu možete oblikovati i u mala peciva na papiru za pečenje. Ovi kruščići su niskokalorični, bogati proteinima i vlaknima te odličan izbor za zdrav doručak ili užinu.
