Na međunarodnom ocjenjivanju rakija, likera i ginova CROSPIRIT 2025, održanom 28. listopada u Zagrebu, lozovača Žarka Romića Džaje iz Rakitna (Posušje) osvojila je Zlatnu diplomu za kvalitetu i proglašena najboljom rakijom od grožđa (Best in Class).
Ovaj prestižni događaj, koji organizira Gospodarski list u suradnji s Agronomskim fakultetom i Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu, okupio je više od 250 uzoraka iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije i Slovenije.
Stručno povjerenstvo, kojim je predsjedao izv. prof. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj, ocjenjivalo je proizvode prema boji, mirisu, aromi, okusu i ukupnom dojmu. Lozovača iz destilerije Jelinak osvojila je ocjenu 18,15, što joj je donijelo Zlatnu diplomu i potvrdilo status jednog od najkvalitetnijih proizvoda u regiji.
Sponzorirani članak
Prodaje se zemljište na atraktivnim lokacijama u Knešpolju
„Mi radimo kvalitetan proizvod koji se već ranije potvrdio na brojnim stručnim ocjenjivanjima. Ova lozovača već je osvajala zlato u Zenici i Novom Sadu, a sada i u Zagrebu. Drago nam je što smo i na zapadnom tržištu dobili potvrdu da naš trud i pristup kvaliteti imaju odjek“, izjavio je Žarko Romić, vlasnik destilerije Jelinak.
Destilerija Jelinak, koja posluje u sklopu tvrtke CoTrink, već godinama gradi prepoznatljiv brend iza kojeg stoje kvaliteta, tradicija i ručni rad. Svaka bočica lozovače izrađena je s posebnom pažnjom – od izbora najkvalitetnijeg grožđa do procesa destilacije i odležavanja.
Ocjenjivanje CROSPIRIT svake godine jača reputaciju kao jedno od najvažnijih mjesta susreta proizvođača i stručnjaka iz svijeta jakih alkoholnih pića, a nagrada iz Zagreba potvrda je da hercegovačke rakije stoje rame uz rame s najboljima u regiji.
Borak.tv
